قهوة مختصة مثلّجة، نسوّيها على مهل لأيام الرياض الطويلة.
صباح الخير
من أول الشمس لين آخر الليل، هذا يومنا في صحو. مرّر وعيشه معنا، ساعة بساعة.
من مشروباتنا الخاصة
للصبح الصافي
Sahw Iced
دبل إسبريسو على ثلج مكسّر، حليب بارد ورشّة هيل. خفيفة وصاحية مثل اسمها.
مثلّج · 350 مل
المنيو
كل مشروباتنا بحبوب نحمّصها بنفسنا كل أسبوع.
لأن الرياض ما تنتظر الشتاء.
للي يحبها دافية، في أي وقت من السنة.
على مهلك. هذي تنشرب بهدوء.
شي حلو جنب القهوة.
الأسعار بالريال السعودي.
من مشروباتنا الخاصة
لما تشتد الشمس
Noon Caramel
كراميل نحرقه عندنا، إسبريسو وحليب بارد يتدرّجون في الكوب. حرّكه قبل أول رشفة.
مثلّج · حلو
قصتنا
صحو يعني الجو الصافي. هو اللي تشوفه من قاع الكوب لما ترفعه لآخر رشفة: حافة الكوب، سما زرقا، وشمس تطلع من القهوة. بدأنا من هنا، ومن هنا جا الاسم.
حافة الكوب، من تحت.
صافية، مثل اسمنا.
تطلع كل صبح من القهوة.
مثلّجة، وعلى مهل.
من الحبّة للكوب
نتذوّق كل محصول قبل ما يدخل المحمصة. واللي ما يلمع وهو بارد، ما نقدّمه.
دفعات صغيرة كل أسبوع، تحميص فاتح لمتوسط يطلّع الحلاوة ويصمد مع الثلج.
وزن ووقت وحرارة لكل كوب، وثلجنا من موية مفلترة عشان ما يغيّر الطعم.
من مشروباتنا الخاصة
لآخر النهار
Sunset Cold Brew
ينتقع 18 ساعة في موية باردة، ويوصلك صافي على ثلجة وحدة كبيرة. ناعم وبدون مرارة.
صافي · بدون حليب
وش قهوتك اليوم؟
ما تدري وش تطلب؟ جاوب بسرعة ونختار لك من المنيو.
سؤال 1 من 4
لحظات
زورنا
جلسات داخلية وخارجية، شبابيك كبيرة، وواي فاي إذا تبي تشتغل. أو لا تشتغل، عادي.
الساعة الحين في الرياض
